Dorsz Atlantycki polędwica filet
Zakres cen: od 99 zł do 199 zł
Śnieżnobiały, delikatny nietłusty filet z dorsza atlantyckiego o czystym smaku i zwartej konsystencji. Idealny do pieczenia, gotowania na parze lub smażenia z lekkim sosem śmietanowym.
Zbierany w zimnych wodach Atlantyku i starannie przetwarzany bez zamrażania. Część filetowa, najcenniejsza część dorsza atlantyckiego, jest fachowo ręcznie oczyszczoną od kości i skóry, co zapewnia nieskazitelną jakość.
Dorsz atlantycki jest źródłem wysokiej jakości białka, jodu i witaminy B12, która wzmacnia kości i układ nerwowy. Klasyka gastronomii w najlepszym wydaniu oraz restauracyjnego poziomu jakości.
Wysyłka towaru za pośrednictwem InPost realizowana jest od wtorku do piątku.
Podana waga produktu jest orientacyjna. Dopuszczalne jest odchylenie wagi do ±10% od wskazanej, co wynika ze specyfiki pakowania i przygotowania produktu.
Filet z dorsza atlantyckiego (polędwica) w Polsce — wybór premium od Premium Kawior
Co to jest filet z dorsza atlantyckiego (polędwica)?
Filet z dorsza atlantyckiego pochodzi od jednego z najpowszechniejszych gatunków dorszowatych zamieszkujących zimne wody Północnego Atlantyku. Polędwica to wyjątkowy fragment filetu, wyróżniający się delikatną strukturą, minimalną ilością ości oraz znakomitym smakiem.
Główne cechy dorsza atlantyckiego:
- Białe, zwarte mięso o delikatnej strukturze
- Niska zawartość tłuszczu, idealne dla osób na diecie
- Bogate źródło wysokiej jakości białka i mikroelementów
- Uniwersalne w kuchn…
Filet z dorsza atlantyckiego (polędwica) w Polsce — wybór premium od Premium Kawior
Co to jest filet z dorsza atlantyckiego (polędwica)?
Filet z dorsza atlantyckiego pochodzi od jednego z najpowszechniejszych gatunków dorszowatych zamieszkujących zimne wody Północnego Atlantyku. Polędwica to wyjątkowy fragment filetu, wyróżniający się delikatną strukturą, minimalną ilością ości oraz znakomitym smakiem.
Główne cechy dorsza atlantyckiego:
- Białe, zwarte mięso o delikatnej strukturze
- Niska zawartość tłuszczu, idealne dla osób na diecie
- Bogate źródło wysokiej jakości białka i mikroelementów
- Uniwersalne w kuchni — doskonałe do smażenia, pieczenia i duszenia
Dlaczego warto wybrać polędwicę dorsza atlantyckiego?
Polędwica to „serce” filetu dorsza — część o najlepszych walorach smakowych i konsystencji. Nie zawiera żył ani ości, co znacznie ułatwia przygotowanie potraw.
Zalety wyboru polędwicy:
- Łatwość przygotowania — nie wymaga dodatkowego porcjowania ani oczyszczania
- Soczystość i delikatność — zachowuje naturalną wilgotność i miękkość mięsa
- Wartość odżywcza — bogata w białka, witaminy z grupy B oraz minerały (potas, magnez, fosfor)
- Odpowiednia dla wszystkich rodzajów diet — produkt niskokaloryczny o minimalnej zawartości tłuszczu
Wartość odżywcza filetu z dorsza atlantyckiego (polędwicy)
Świadomość wartości odżywczej pomaga podejmować przemyślane decyzje żywieniowe. Filet z dorsza to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i prowadzących zrównoważoną dietę.
| Składnik | Wartość na 100 g produktu |
|---|---|
| Kalorie | około 80-90 kcal |
| Białko | 18-20 g |
| Tłuszcze | 0,5-1,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Witaminy | B3 (niacyna), B6, B12, D |
| Minerały | Potas, magnez, fosfor, jod |
| Kwasy tłuszczowe Omega-3 | 0,2-0,4 g |
Te dane potwierdzają, że filet z dorsza atlantyckiego jest idealnym produktem dla sportowców, osób dbających o sylwetkę oraz wszystkich, którzy troszczą się o zdrowie.
Gdzie kupić filet z dorsza atlantyckiego (polędwicę) w Polsce?
- Tylko certyfikowane filety dorsza atlantyckiego, pochodzące z połowów zgodnych z zasadami zrównoważonego rybołówstwa
- Świeże produkty przechowywane w optymalnych warunkach oraz szybką dostawę
- Wygodne zamówienia online z dokładnym opisem i zdjęciami
Jak przygotować filet z dorsza atlantyckiego: porady i przepisy
Filet z dorsza cechuje się wszechstronnością — można go przygotować na wiele sposobów, zachowując wartości odżywcze i doskonały smak.
Najlepsze metody przyrządzania:
- Pieczenie w piekarniku: z ziołami, cytryną i warzywami — zachowuje soczystość i aromat
- Smażenie na patelni: lekko podsmażony na oliwie z oliwek z czosnkiem — szybka i smaczna propozycja
- Duszenie: w sosie pomidorowym lub śmietanowym z przyprawami — danie delikatne i pożywne
- Gotowanie na parze: dla osób preferujących dietę niskotłuszczową
Korzyści zdrowotne filetu z dorsza atlantyckiego
- Wspiera pracę serca i układu krążenia dzięki zawartości kwasów Omega-3
- Wzmacnia odporność i przyspiesza metabolizm
- Pomaga w regeneracji mięśni i tkanek dzięki wysokiej zawartości białka
- Poprawia kondycję skóry i włosów dzięki witaminom z grupy B oraz mikroelementom
Dlaczego Premium Kawior to Twój pewny dostawca filetu z dorsza atlantyckiego?
- Ekspertyza: zespół specjalistów starannie selekcjonuje produkty
- Serwis: wygodny sklep internetowy z szybką dostawą na terenie całej Polski
Kup filet z dorsza atlantyckiego w Polsce
Filet z dorsza atlantyckiego (polędwica) to doskonały wybór dla osób ceniących naturalny smak, wartości odżywcze i wygodę w kuchni. W Premium Kawior możesz kupić filet dorsza w konkurencyjnej cenie. Produkt ten sprawdzi się jako baza do kulinarnych eksperymentów i zdrowych posiłków.
Opublikowane opinie pochodzą od osób, które używały produktu. Więcej o zasadach publikacji opinii przeczytasz tutaj.
Dariusz –
Jakość ogólnie dobra, jednak trafił się jeden kawałek z niewielką ilością drobnych ości — nie jest to duży problem, ale trochę nieprzyjemne. Smak dorsza dość łagodny, choć nieco blady bez przypraw. Biorąc pod uwagę cenę, to przyzwoita opcja, ale jest jeszcze pole do poprawy.
Lukasz –
Filet z dorsza atlantyckiego bardzo miło zaskoczył jakością. Mięso białe, zwarte, bez zbędnych włókien i całkowicie bez zapachu — od razu widać, że ryba jest świeża. Podczas przygotowania nie rozpada się, choć dorsz zwykle bywa dość delikatny. Przygotowywałem go na parze oraz zapiekałem w piekarniku — w obu wersjach tekstura wychodzi soczysta i lekka, bez wodnistości. Smak bardzo subtelny, łagodny, odpowiedni zarówno do diety, jak i do dań dla dzieci. Szczególnie spodobało mi się to, że filet jest prawie bez ości, więc gotowanie to sama przyjemność. Świetny produkt do codziennej kuchni — uniwersalny i wysokiej jakości.
Олексасандр –
Свіжа, щільна й ніжна тріска. Під час приготування не розвалюється, смак чистий і дуже приємний. Рекомендую.
Michal –
Filet z dorsza ogólnie niezły — świeży i bez silnego zapachu, lecz tekstura wydała mi się nieco suchsza, niż się spodziewałem. Musiałem dodać więcej sosu, aby wyrównać smak. Do pieczenia sprawdził się dobrze, choć chciałoby się większej soczystości. Ogólnie produkt w porządku, ale nie idealny.